Olguita come salmón,
Que es un pez color naranja
Por dentro
Rico y graso por su carne,
Al que hay que darle las gracias
Por las que él tiene.
Vive en los países fríos
Por Noruega y Dinamarca sobre todo
Y en el mar engorda y nada
Feliz
Y los nórdicos, del Norte
De Europa
Mucho en la mesa lo ensalzan
Al comerlo.
Y se ha hecho muy popular
En España,
Que es un país dónde vive
Olguita con sus papás
Y abuelitos.
Pero el salmón en su vida
Tiene cualidad muy rara
Porque al vivir en el mar
Nace en el agua salada
Y es ovíparo,
Que nace de huevitos en el agua.
Cuando crece la salmona
Y decide ser mamá
Y echar huevitos al agua
Y sabe que nacerán
Salmoncitos
Busca primero su río,
Que desemboca en el mar
Y sube a ando la cuesta
Aguas arriba
El caudal impetuoso de agua dulce
Del río
En un larguísimo viaje
Que nada sin descansar.
Y elige el lugar tranquilo
Del desove
Y sus hijos nacerán
En limpias aguas de río
Y cuando crezcan sabrán
Emprender un viaje nuevo
Del río de nuevo al mar.
Es muy preciosa esta historia
Del salmón, ¿verdad Olguita?
Muy preciosa y singular.