Un tubérculo ¡ exquisita!
La patata sabe rica
Y da igual cocida o frita.
Había una vez un rey
Y una reina de la Francia
Ella era maría Antonieta
Luis XVI el monarca
Que a sus jardines trajeron
De América unas patatas.
Porque sus preciosas flores
Blanco pétalo y naranja su corazón
Muy vistosas decoraban
Y el bulbo les parecía
En la tierra una manzana
Y le pusieron de nombre
“ Pomme de terre”
A la patata.
Cuando al cabo de unos años
El hambre estragos causaba
A las gentes de Europa
¿Qué crees tú que pensaron?.
Pues comerse las patatas.
Y descubrieron
Que de trocitos
De la patata
Con sus ojitos
Nuevas patatas
Y nuevos tallos
De verdes plantas
De verdes hojas
Muy aserradas
Nacían muchas,
Muchas patatas.
Sólo tiene un enemigo
Que se la puede comer
El escarabajo a rayas
Cabeza roja y seis pies
Como todos los insectos.
Pero ya los labradores
Cazan al escarabajo
Y cosechan patatitas
Para Olguita
De la tierra por debajo.